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Entre Huy et Durbuy, le vignoble d'Occarius est né de la passion de 7 amis désireux de produire un vin 100% naturel en privilégiant une approche environnementale.
Le vignoble
- Dans le Condroz liégeois, la terre cultivée est argilo-limoneuse, avec une belle proportion de sable. Elle est très drainante. Le schiste est bien présent dans la partie pentue du vignoble.
- La superficie du vignoble est de 3/4 d'hectare actuellement, avec une densité de plantation de 5000 pieds/hectare.
- Une approche environnementale est privilégiée : pas de produits chimiques, des amendements naturels, une culture raisonnée pour un produit 100% naturel.
4 cépages différents
l y a 4 cépages différents dans les 3800 pieds de vigne plantés à Ocquier ; 2 cépages de raisins de cuve noirs et 2 de raisins de cuve blancs :
- le régent (raisins noirs d'origine allemande)
- le pinotin (raisons noirs d'origine suisse)
- le solaris (raisin blanc d'origine allemande)
- le VB cal 6-04 (raisin blanc d'origine suisse)
Une aventure vignerone et amicale à découvrir en Condroz liégeois.
Contacts
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Services
Comptoir de vente - Dégustation - Visite des infrastructures
Visites
Uniquement sur rendez-vous - Pour groupes - Français - Gratuite
